Macarronada aos 4 Queijos

Macarronada aos 4 Queijos

Receita de Macarronada aos 4 Queijos é deliciosa, fácil de fazer e fica pronta rapidinho. Escolha o macarrão de sua preferência e, enquanto ele cozinha, prepare um molho branco simples e acrescente os 4 queijos, que são prato (ou mussarela), provolone, parmesão e gorgonzola. Assim que seu macarrão ficar pronto, o seu molho 4 queijostambém estará e basta mistura-los. A sua macarronada ficará cremosa e saborosa e, com certeza, toda a família vai aprovar. Faça hoje mesmo a receita de macarronada aos 4 queijos e surpreenda toda a família!

(Macarronada aos 4 Queijos)

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Tempo de preparo: 

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Tempo de Cozimento/Forno:

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Tempo Total: 

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Ingredientes

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  • ½ pacote de macarrão de sua preferência (250g)
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  • 1 colher de sopa de manteiga
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  • ½ xícara de chá de leite
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  • 1 lata de creme de leite
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  • 1 pitada de noz-moscada
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  • 1 xícara de chá de queijo prato ou mussarela
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  • 1 xícara de chá de queijo provolone
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  • 1 xícara de chá de queijo parmesão
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  • ½ xícara de chá de queijo gorgonzola
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Modo de Preparo:

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  1. Em uma tigela, rale os queijos prato ou mussarela, provolone e parmesão na parte grossa do ralador e reserve.
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  3. Esmague o queijo gorgonzola (em temperatura ambiente) com um garfo e reserve.
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  5. Em uma panela com água, sal e um fio de óleo, cozinhe o macarrão escolhido al dente.
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  7. Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
  8. (Macarronada aos 4 Queijos)

  9. Acrescente o leite, o creme de leite e a noz-moscada e misture até obter um creme homogêneo, mas sem deixar ferver.
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  11. Acrescente os queijos ralados e misture até eles derreterem.
  12. (Macarronada aos 4 Queijos)

  13. Escorra o macarrão, despeje o molho sobre ele e misture.
  14. (Macarronada aos 4 Queijos)

  15. Sirva em seguida.
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